Jak "ozdravit" své instantní nudle

Instantní nudle jsou typem předvařených nudlí, které se obvykle prodávají v jednotlivých balíčcích, šálcích nebo miskách. Jeho hlavními složkami jsou typicky mouka, škrob, voda, sůl, palmový olej a tak dále. I když lidé rádi konzumují instantní nudle pro jejich pohodlí, cenovou dostupnost a chuť, mnozí nevědí, že při častém užívání instantních nudlí jsou s tím spojena základní zdravotní rizika. Zde je několik důvodů, proč jsou pro vás instantní nudle špatné:

1. Vysoký obsah sodíku

Instantní nudle, zejména jejich balíčky s kořením, mají často vysoký obsah sodíku, což může vést k řadě zdravotních problémů. Sodík je základní živina, ale jeho nadměrná konzumace může způsobit problémy, jako je vysoký krevní tlak a poškození ledvin.

2. Nízká nutriční hodnota

Instantní nudle obsahují hodně sacharidů, ale obsah bílkovin a vitamínů je velmi malý. Pokud budete jíst instantní nudle po dlouhou dobu, může to vést k nerovnováze příjmu potravy v těle, což má za následek podvýživu.

V zájmu vašeho zdraví tedy není vhodné často jíst instantní nudle. Pro ty, kteří často jedí instantní nudle, jak mohou jíst zdravěji?

1. Přidejte zeleninu

Zelenina může poskytnout základní živiny, jako je draslík, vláknina, vitamíny.

2. Používejte méně koření

Kořenící balíček instantních nudlí je nabitý sodíkem a zvýrazňovači chuti. Místo celého balíčku použijte pouze jeho polovinu nebo čtvrtinu.

3. Přidejte protein

Chcete-li, aby byly instantní nudle zdravější, můžete si také uvařit nějaký protein podle svého výběru. Vejce, nakrájené libové vepřové a hovězí maso jsou dobrou volbou.